🌶️ Hacendado Pimentón de la Vera Dulce(維拉甜紅椒粉)
🏅 原產地認證(D.O.P. La Vera) — 西班牙極品紅椒粉
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💎 產品介紹
這款「Pimentón de la Vera Dulce」是來自西班牙 La Vera 地區(埃斯特雷馬杜拉) 的原產地認證紅椒粉。
採用當地紅椒以橡木煙燻乾燥,再研磨成粉,
因此帶有獨特的 煙燻香氣(ahumado) 與甘甜風味。
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🌿 產品特色
• D.O.P. La Vera 認證,品質保證。
• 以橡木煙燻乾燥紅椒製成。
• 味道柔和但香氣濃郁,是許多西班牙料理的靈魂調味。
• 無麩質(Sin Gluten),適合特殊飲食者。
• 廚師級用料,常見於西班牙香腸(Chorizo)及海鮮燉飯。
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📦 產品資訊
• 品牌: Hacendado
• 品名: Pimentón de la Vera Dulce
• 中文名稱: 維拉甜紅椒粉
• 淨重: 75g
• 認證: D.O.P.(Denominación de Origen Protegida)
• 產地: 西班牙 La Vera 地區
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🍽️ 使用建議
• 經典用途: 西班牙香腸(Chorizo)與燉飯。
• 煙燻風味料理: 烤肉、蔬菜、馬鈴薯或豆類湯。
• 料理提香提色: 添加於油中炒香,釋出鮮紅色與香味。