🌸 Hacendado Azafrán Molido / Açafrão Moído(研磨番紅花粉)
🇪🇸 西班牙地道香料 — 番紅花粉(Saffron Powder)
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💎 產品介紹
這款產品為 純天然番紅花研磨粉末,由番紅花花蕊乾燥後細緻研磨而成。
相比於番紅花絲狀(花絲型),粉末型使用更方便、顏色更容易釋出,
適合用於快速烹飪、湯品、飯類與甜點中。
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🌿 產品特色
• 100% 純番紅花粉末(Azafrán molido / Açafrão moído)。
• 色澤呈天然金橙色,香氣濃郁而優雅。
• 僅需極少量即可讓整道料理呈現明亮金黃與花香。
• 含豐富的 抗氧化物質與天然色素 Crocina。
• 適合各類西班牙料理,尤其是 Paella(海鮮飯)、燉飯與魚湯。
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📦 產品資訊
• 品牌: Hacendado
• 品名: Azafrán Molido / Açafrão Moído
• 中文名稱: 番紅花粉
• 淨重: 0.4 公克
• 成分: 100% 番紅花(Crocus sativus L.)
• 包裝: 紙袋式小包裝,便於分次使用
• 風味: 芳香濃郁、略帶花香與微苦
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🍽️ 使用建議
1. 每次使用時可取少量(尖端匙)加入料理中。
2. 可直接加入湯汁或高湯中攪拌溶解。
3. 適用於:
• 西班牙海鮮飯(Paella)
• 雞肉飯(Arroz con pollo)
• 魚湯、燉飯、甜點或牛奶飲品
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💠 小技巧
為避免浪費香氣,建議 不宜高溫長時間加熱,
可於料理最後階段加入以保持色澤與香味。