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🍫 Hacendado Negro 72% Cacao 系列

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簡介

+ 🍫 Hacendado Negro 72% Cacao 系列 ⚖️ 平衡派黑巧 × 絕佳入門選擇 這系列的可可含量為 72%，比 55% 更苦一點、但比 85% 或 99% 柔和許多。 它的風味乾淨圓潤，甜度適中，非常適合初次嘗試高可可黑巧克力的人。 ⸻ 🍊 左：Hacendado Negro 72% con Trozos de Naranja （橙皮碎片黑巧克力） ✨ 特色 • 含 72% 可可 + 橙皮粒（Trozos de Naranja）。 • 甜苦交織，伴隨清新柑橘香氣。 • 口感層次豐富：微酸橙皮與濃郁可可互相平衡。 • 含少量糖分，香氣明亮而不膩。 • 無麩質（Sin Gluten）。 🍷 搭配建議 • 適合搭配紅茶、果香紅酒或橙味甜酒。 • 也可用於甜點裝飾（如慕斯、可麗餅或提拉米蘇）。 ⸻ 🍫 右：Hacendado Negro 72% Cacao Clásico （經典純黑巧） ✨ 特色 • 含 72% 可可，苦甜平衡感極佳。 • 純粹展現可可豆香氣與烘焙香。 • 質地細滑、不帶果粒或香料。 • 無麩質（Sin Gluten）。 ☕ 搭配建議 • 搭配黑咖啡或濃茶，增強香氣對比。 • 是製作烘焙與甜點的理想黑巧基底。 ⸻ 📋 共同資訊 • 品牌：Hacendado（Mercadona） • 重量：100g • 可可含量：72% • 特色：無麩質、口感細緻、香氣濃郁 • 保存方式：陰涼乾燥處，避免陽光直射。

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