NEGRO 72% — 表示這款巧克力的 可可含量為 72%,屬於 偏苦型的高純度黑巧克力。
⸻
📦 產品資訊
• 重量: 200 公克(200g)
• 品牌: Hacendado(西班牙 Mercadona 自有品牌)
• 可可含量: 72%,比 55% 的黑巧克力更濃郁、甜度更低。
• 無麩質(SIN GLUTEN): 適合麩質不耐症或需無麩質飲食者食用。
• 包裝形式: 獨立小包裝巧克力塊,方便分食或隨身攜帶。
⸻
🍴 口感與風味
• 口感特徵:
• 可可味濃厚,帶有淡淡的苦味與烘焙香氣;
• 甜度較低,適合喜歡濃郁黑巧風味的人。
• 建議用途:
• 可直接食用,搭配咖啡、紅酒風味更佳;
• 也可用於烘焙、製作甜點或裝飾蛋糕。